Descripción
Panadería en casa como negocio
¿Sabías que la panadería es un negocio rentable y fundamental en nuestra sociedad? Aprende todo lo necesario para emprender tu propio negocio de panadería o pizzería con nuestro curso en línea.
Dictado por Leonardo Urquía, chef, panadero, parrillero y maestro pizzero con más de 17 años de experiencia en el rubro gastronómico. Con sus conocimientos, podrás montar tu negocio desde cero o ampliar tu oferta de productos, aumentando tus ganancias.
En este curso, te brindaremos una estructura sencilla y práctica para potenciar tus conocimientos. Con 9 módulos y 30 videos, aprenderás de manera clara y dinámica junto al chef, paso a paso.
Este curso está dirigido a personas que deseen obtener ingresos a través de su propio emprendimiento, sin importar su sexo o edad. También es ideal para aquellos que ya trabajan en el rubro gastronómico y desean mejorar sus métodos de producción. Incluso, si eres un amante de la panadería y pizzería, podrás agasajar a tus seres queridos en ocasiones especiales.
No necesitas conocimientos previos, solo constancia y ganas de aprender. Con los elementos básicos de tu cocina, estarás listo para empezar. Este es el primer volumen de una serie de cursos que te proporcionará las herramientas necesarias para dedicarte a esta actividad como negocio.
Desarrollo del curso:
- Módulo 1 – Introducción
- Módulo 2 – Masa Base
- Módulo 3 – Porcionado y Saborizantes
- Módulo 4 – Gramificado y Técnica de Rebollado
- Módulo 5 – Moldeado
- Módulo 6 – Van saliendo los productos
- Módulo 7 – Fritos
- Módulo 8 – Tartas (Pascualinas)
- Módulo 9 – Extras bonos regalos.
¡Comienza tu camino hacia el éxito en la panadería!
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